迎著微風,感受海洋的呼喚!嚴選在地最新鮮的海鮮食材,結合在地時令元素,將海洋的鮮美滋味融入每一道料理。一邊眺望蔚藍大海,感受微風拂面,一邊讓舌尖感受來自大海豐富的鮮香滋味
│創意海鮮料理雙人套餐 NT$1,440+10%
後壁湖生魚片的鮮甜、麻辣恆調網鮑的濃郁香氣、龍虎斑清蒸後細緻滑嫩的肉質,每一道都令人驚艷。壓軸南島椰子海蟹湯則加入清甜椰子水,勾勒出螃蟹的鮮香,帶您感受異國的南島風情
│無敵海景宮廷美餚雙人套餐 NT$1,440+10% (10人以上之團體不適用)
從義式後壁湖薄片刺身的軟嫩,到焗烤東港生蠔的金黃酥脆。挑選屏東優質的午仔魚,搭配五香冬菜清蒸,保留了魚肉的鮮美與冬菜的鹹香。特色餐點墾丁椰香佛跳牆,依古法工序,以香水椰子清蒸,保留了濃郁的椰香,搭配芋頭、栗子、排骨酥、豬腳、豬肚干貝等多種食材,慢火熬燉2個半小時,豐富的口感層次猶如一場宮廷盛宴,在絕美海景中體驗皇室般的尊貴享受